ドラマ『じゃあ、あんたが作ってみろよ 第2話』では、山岸鮎美（女優：夏帆）が顆粒だし（かりゅうだし）を使って、筑前煮を作っている事が判明します。
そこで、顆粒だし（かりゅうだし）が無い時は、どんな代用品で料理ができるのか？詳しく紹介しましょう。
ドラマ『じゃあ、あんたが作ってみろよ』のキャスト
ドラマ『じゃあ、あんたが作ってみろよ』の登場人物や、俳優たちは以下の通りです。
主要人物
- 山岸鮎美（女優：夏帆）海老原勝男を振ってしまう女性
- 海老原勝男（俳優：竹内涼真）昭和の価値観を持っていた男性
- 柏倉椿（女優：中条あやみ）マッチングアプリで海老原勝男と知り合う女性
吉井家（山岸鮎美の居候先）の人々
- 吉井太平（俳優：楽駆）バーテンダー
- 吉井渚（女優：サーヤ）美容師
海老原の人々
- 海老原勝（俳優：菅原大吉）海老原勝男の父親
- 海老原陽子（女優：池津祥子）海老原勝男の母親
山岸鮎美と同じ会社の仲間
- 佐々木早紀（女優：安藤輪子）山岸鮎美の同僚
海老原勝男と同じ会社の仲間たち
- 高田義史（俳優：平原テツ）海老原勝男の上司
- 南川あみな（女優：杏花）海老原勝男の後輩
- 白崎ルイ（女優：前原瑞樹）海老原勝男の後輩
劇中ドラマの登場人物
- 榊原俊平（俳優：橘優輝）劇中ドラマ『フォーエバーラブは東京で』の主役
- 長坂真理（女優：青島心）榊原俊平の婚約者
主要人物と関わる人物たち
- ミナトくん（俳優：青木柚）酒屋で働く男性
ドラマ『じゃあ、あんたが作ってみろよ 第2話』のストーリー
出典：引用元・TBSドラマ『じゃあ、あんたが作ってみろよ』公式サイト
山岸鮎美は、久しぶりに海老原勝男とバッタリ再会すると「あっ、筑前煮」と言われてしまい『え？』と思っていると「あるじゃん、筑前煮」と笑い出して、こっちに気づいていませんでした。
途中で、髪の毛の色を変えたからかと思ってしまいますが『それでも、髪の毛の色を変えたぐらいで、気づかないなんて』とショックを受けてしまいます。
実は、山岸鮎美が変わってしまったのは、美容師の吉井渚と出会った事が大きなキッカケでした。
「お姉さんも、私みたいな髪の色にする？」「え？いやいや、私は普通の髪で」「普通って？」「え？」「だって、皆んな、髪型はバラバラだし」
その日は、結局、髪の色を変える事はなかったのですが、食べ物の話になり、もつが苦手な事を教えると「それじゃあ、めっちゃ、もつが好きなお店を紹介するよ」と勧められます。
戸惑うなか、紹介されたお店で一緒に食べてみると、思ったよりも美味しくて、夜遅くまでお酒を飲んではしゃぎました。
世の中はこんなに美しい事があったのかと思ったあとに、帰ろうとしたら、海老原勝男が待っていてくれました。
海老原勝男は「作り置き、ありがとう。でも、やっぱり出来上がりが美味しいんだよねぇ」と言われてしまい、告白された時に「こんな日々がずっと続くの？」と思ってしまい断ってしまいます。
『私、何をしているんだろう？』と思ってしまい、泣き崩れそうになりながら、行くあてがいなかったので、吉井渚の家に泊めてもらう事にしました。
顆粒だし（かりゅうだし）の代用品を紹介
顆粒だし（かりゅうだし）をいつも使っていたのに、もしも知らないうちに使い切っていた場合は、めんつゆで代用する事ができます。
それもあって、1話目で、めんつゆを使って見事な料理ができたのでしょう。
その他に『昆布つゆ』も代用品としておすすめであり、昆布やシイタケなどから旨味をしっかりと混ぜられているので、顆粒だし（かりゅうだし）の代用品として良いですね。
海老原勝男は、彼女に理想を押し付けて無理をさせていたから、密かに顆粒だし（かりゅうだし）を使っていたんだなと後悔してしまいました。
しかし、その彼女は他の男に抱かれてしまった所を見てしまい、ますます追い打ちをかけられたような感じですね。
ドラマ『じゃあ、あんたが作ってみろよ』の名言を詳しく紹介！
下のリンクをタップ（クリック）したら、ドラマ『じゃあ、あんたが作ってみろよ』の名言を一気読みする事ができます。
海老原勝男（俳優：竹内涼真）の偏見に満ちた名言から、そんな化石のような男に厳しいツッコミを入れる名言なども登場します。
グルメドラマだけあって、グルメに関する名言が多く登場するので、食べ物に興味がある方であれば、読んでみる価値があります。
ドラマ『じゃあ、あんたが作ってみろよ 第2話』の感想
海老原勝男が改心したので、これからは良い所が見られるかな？と思っていましたが、2話目でも回想シーンでダメな所を見るとは思ってもみなかったですね。
しかし、改心したあとでも、南川あみながコークハイを何杯も飲んでしまうことについて、言ってはいけないと我慢していたのに、否定的な事を言ってしまいましたね。
南川あみなも失礼なことを言っていたので、お互い様という感じがしましたが、これからも二人がやりあう所が面白そうです。